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卤煮火烧和羊脑儿

关键词卤煮                                          

   这几天忽然想起来卤煮了,一想到这个,就激动。记得前几年(差不多也十年了)。有次我要在宣武工人文化馆培训,太无聊了,可是每天还都要去,考勤很严。座位是随便坐。俺就选了楼上,那里可以睡觉。每天到了中午就激动,和同僚跑出去,先在南横街儿东口那里买二两羊脑儿,二两白水羊头肉。他家的羊杂汤非常好。可还是觉得那啥好吃。因为俺是满汉种儿,不是信古兰经地银,又怕吃不过瘾,不敢在那里吃别的。只有再拐到小肠儿陈去,要一个烧饼2个碗底儿,那会儿的底儿不加钱,老爷子也还健在。剁刀的手艺看着就爽!干净利落。我是不吃肺头,就多要点儿肠子或者是豆腐,一人一个小二儿!然后美滋滋的端到桌子上,虽然桌子油赤麻花儿的,脚下也粘忽忽的。凳子挨着凳子,空间狭小的厉害,但是都阻挡不了我吃的热情!味觉那叫一个好,消化系统非常之顺畅!那叫一个美!我是吱儿喽一口酒,吧嗒一口菜啊!吃完了我抹撒一下嘴,酒足饭饱的跺着方步回到会场,美美的睡上一觉儿,等睡醒了,会也完了。就这样过了一周猪一样的灿烂生活,成为我认为开会的美好回忆。哈哈。

   现如今,那样儿的日子是没有鸟。不是没有会开,也不是没机会去那里了。是因为那里已经拆的面目全非,没有了胡同,没有了小肠儿陈。啥都没有了。只有那文化宫还在那里。一切也都物是人非鸟!弄出来新的都是楼房,已然没有鸟任何的特点,你说是别的城市也行。现在的城市差别是越来越小鸟。偶看以后连TMD藏区都要变成高楼大厦。让你从梦中醒来都不知道是在啥子地方鸟!叫你混乱,精神错乱!哈哈哈哈!到那时,得个神经病啥的也没有人觉得奇怪鸟!

【作者: feishe】【访问统计:】【2006年03月22日 星期三 14:01】【 加入博采】【打印

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- 评论人:蛇   2006-03-23 15:26:10   

呵呵.海书记真是食客.那肠子要洗干净了就不好吃了.当然还有啦.你来了我们一起去吃哈.我也好久都没去过了。前们那里要排好久的队呢.唉.偶觉得北京人真可怜啊.连吃口过瘾的吃食都那么难.

- 评论人:海天   2006-03-23 10:06:45   

流口水啊。下次带俺吃好吃的卤煮,不要洗得太干净的,要臭烘烘的那种哈。 还有没有啊?

- 评论人:lx   2006-03-22 22:18:48   

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